Biscuits au chocolat

Publié le par Femme

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Temps total : 30 mn

Difficulté : Facile

Pour 5 personnes :
- 500 g de farine de blé
- 250 g de sucre en poudre
- 20 cl d'huile de tournesol
- quelques carrés de chocolat au lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Couvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé.

Versez les 500 g de farine et les 20 cl d'huile dans un saladier, puis les 250 g de sucre en poudre.
Mélangez. Votre pâte doit être souple et assez ferme.

Prélevez des portions de pâte de la taille d'un oeuf, donnez-leur la forme d'une boule et posez-les sur la plaque.
Laissez un espace suffisant pour que les biscuits ne se touchent pas à la cuisson.

Creusez avec le doigt un petit creux au sommet de chaque biscuit.
Coupez chaque carré de chocolat au lait en quatre.

 

Déposez dans chaque creux un morceau de chocolat au lait.
Enfournez pendant 25 minutes environ.
Surveillez la cuisson pour que les biscuits ne brunissent pas.

A la sortie du four, laissez refroidir les biscuits sur une grille

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Somaya 28/05/2006 06:20

Salamaleikoum,

Baraka Allahoufik pour la recette, je ne diposais pas de chocolat, j'ai mis après de la confiture de fraise ou d'abricot après qu'ils refroidissent et c'est un régal !

J'ai remarqué qu'ils ressemblent à des gâteaux arabe, facile et rapide, présentable et mécha'Allah, ils sont très économiques !!Baraka ma soeur, veux-tu la recette des sablés à la confiture, histoire de changer de sujet...?

Salamaleikoum wa ramatullah wa barrakatou Musulmane, au plaisir de te lire quand tu apparais..