Patatas bravas

Publié le par Femme

Préparation : 15 mn
Cuisson :
15 mn
Temps total :
30 mn

Difficulté : Facile

Pour 4 personnes :
- 5
pommes de terre
- 1 tasse de sauce tomate
- 2 cuillères à café de moutarde
- piment de cayenne en poudre
- huile d'olive

 

1 -  Eplucher les pommes de terre et les couper en lamelles.

2 -  Les faire frire doucement dans un peu d'huile d'olive.

3 - Lorsqu'elle sont tendres, finir la cuisson à feu vif pour bien les dorer. Saler.

4 - Battre ensemble la sauce tomate, le piment et la moutarde.
Mélanger cette sauce aux pommes de terre.



A accompagner avec de la viande...

Publié dans --- les plats

Commenter cet article

Somaya 22/05/2006 19:36

Salamaleikoum,

Baraka Allahoufik pour cette merveilleuse recette qui est très facile à faire.

Très beau site mécha'Allah, j'y viendrai souvent insha'Allah !

Salamaleikoum wa ramatoullah wa barrakatou !